Рост и развитие оранжерейных растений в значительной степени зависят и от качества поливной воды, определяемого содержанием солей и реакцией среды (рН). Полив жесткой водой изменяет рН в сторону подщелачивания, что ведет к нарушению поглощения растениями важнейших элементов питания: фосфора, железа, марганца, бора и др., которые из-за высокого содержания в воде кальция переходят в соединения, недоступные для растений. В этом случае проводят декарбонизацию воды, добавляя в нее концентрированную серную кислоту (10 мл на 1 м3 воды) или щавелевую кислоту (20 г/м3). • Аэрация субстрата и питательных растворов резко изменяет интенсивность поглощения питательных веществ растениями. Связь поглотительной деятельности корневой системы с аэробным дыханием предопределяет характер зависимости поглощения веществ от снабжения корней кислородом. В частично анаэробных условиях ухудшается снабжение поглощающих клеток кислородом. Недостаток кислорода в земле-смеси приводит к потерям азота в процессе дени-трификации, ослабляет поглощение растениями ионов, вызывает накопление в землесмеси сероводорода, приводит к возрастанию концентрации тяжелых металлов до токсичного уровня, накоплению неорганических кислот, усиленному выделению корнями аминокислот, Сахаров, органических кислот и минеральных веществ, уменьшает синтез цитокининов и гибберелли-нов, вызывает пожелтение и завядание растений. Поэтому одним из основных требований при выращивании растений в водной культуре является продувание корней кислородом.
Аэрация субстрата оказывает сильное воздействие на почвенные микроорганизмы и связанные с их жизнедеятельностью процессы превращения питательных веществ землесмеси. Корневая система многих растений образует с мицелием грибов микоризу. Микоризованные корни поглощают большее количество элементов минерального питания, поскольку гриб стимулирует дыхание корней и вызывает дополнительное выделение в среду ионов водорода, обменивающихся на катионы землесмеси. Кроме того микоризные грибы продуцируют органические вещества, образующие с неорганическими соединениями землесмеси внутрикомплексные соединения, и корни хозяина легче усваивают такие комплексы, чем ионы в свободном состоянии. |
Питание